六角片口酒器1個と酒盃2個のセット
冷蔵庫で冷やした日本酒を飲み頃の温度に整えてくれる有田焼の上品な片口と盃のセットです。
六角型は別名「亀甲」とも呼ばれます。“万年生きる”といわれる亀は長寿の象徴であり、縁起の良い形です。
日本酒は、ワインと同様に温度によって香りが変わります。冷蔵庫できりっと冷やした吟醸酒は格別ですが、すっきりとした味わいが楽しめる反面、香りや甘みはやや弱くなることが多いようです。
これを片口に注ぎ、花冷え(10℃)から涼冷え(15℃～20℃)くらいの温度帯になると、香りは一層引き立ち、甘みと旨味もより強く感じるようになっていきます。
片口を使って、香りの変化を楽しむのはいかがでしょうか？
小さな盃と片口でお互いについだりつがれたり・・・きっと会話が弾むことでしょう。
※この画像はイメージです。（画像は別柄の商品）
福珠窯のやわらかい染付の秘密は柞灰釉（いすばいゆ）にあります。
柞灰釉（いすばいゆ）は江戸時代の古伊万里にもつかわれていた釉薬で、染付の色のやわらかさと、とても細かな気泡が入った釉肌が特徴。
持つ手に吸い付くようなしっとりとした質感が楽しめます。
※写真はギフトイメージです。
